转眼2022年已过四分之一，又到了上市企业们发年财报的日子。通过梳理各家企业披露的2021年报发现，一直以来备受看好的消费板块，今年数据表现却不及预期。从目前调味品企业披露的年报数据来看，在多种因素影响下，大多数调味品上市公司业绩稍显“疲态”。与此同时，部分头部企业让人心安，3月24日晚间，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”(89.600, -0.40, -0.44%)”)发布2021年业绩报告。

　　报告期内，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)实现营业收入250.04亿元，同比增长9.71%;归属于上市公司股东的净利润66.71亿元，同比增长4.18%;而更能体现主营业务的扣非净利润为64.3亿元，同比增长4.09%。

　　大消费是历史上产生“牛股”最多的赛道，而调味品又是其中高频且刚需的一个细分。但由于2021年外部环境发生了非常大的变化，新冠疫情余波未平、消费需求疲软、各种原材物料价格上涨、社区团购恶性竞争、限电限产导致供应趋紧等等。背靠如此大环境，调味品行业消费自然也难以增长。然而，乌云之下，“酱茅”佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)还是交出了一份漂亮答卷。

　　据佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)2021年报显示，海天味业酱油实现营收141.88亿元，增长8.78%;蚝油实现营收45.32亿元，增长10.18%;酱料实现营收26.66亿元，增长5.61%，市占率稳步提升。

　　值得注意的是，除了三大核心品类的增长，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)的其他品类仍然实现了22.11亿元的营收，同比增幅达到13.37%，为公司经营板块中增幅最快的品类。

　　众所周知，近年来佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)产品正逐渐走进大厨房、场景化，除了三大马车，其产品已经涉及料酒、食用油、火锅调理、包括大米等。在加大自身品牌护城河的同时，积极拓展更多产品品类，目前从财报反馈情况来看，已经收到明显成效。除此之外，而这也从侧面反映了海天味业包括食醋、料酒、复合调味料等多元化布局已经逐渐崭露头角。

　　此外，面对消费者消费乏力，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)也积极探索营销转型，持续强化线下网络优势，同时加快线上业务拓展，满足消费者更多元、更个性的消费场景。无论是通过覆盖各大年龄层受众的卫视王牌节目增强品牌知名度和曝光度，还是海天料酒广告强势登陆央视等，有力推动了线上线下的融合发展，渠道竞争力得到进一步巩固。

　　总的来说，在经济整体表现并不乐观的背景下，佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)多项经营数据再创新高，可谓战绩颇丰。那么接下来海天味业能否延续业绩景气高位，还是很值得期待的。

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